しろです!

都内で「しろ」というバンドをやっています。 http://www.geocities.jp/le_cil_au_blanc/

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そして、グルタミン酸で完結

 すぐおなかが空くんです。そこで、ホタテの缶詰にマヨネーズ&醤油というテッパンで癒されました!うま味成分たっぷりの魚介系にマヨネーズ&醤油というのは、夜中に食べたくなるランキング相当高め!今日食べたものの中で一番おいしかったな。 そうそう、いま自分に課してる義務じゃなくて、趣味で読んでる方の本は、メルヴィルの『白鯨』…じゃなくて『バートルビー』なんですが(短いのですぐ読み終わっちゃうけど)、その中...

辛くて引かれたら、甘くて足し算

 ご飯は私にとって一日の一大イベントです。だから、選択を誤ると、すごく悲しい気持ちになります。今夜は誤ってしまいました。辛いもの大嫌いなのに、韓国料理食べてしまったのです。唐辛子系の辛いもの食べると、何か疲れてしまうんです。あと、何か眠くなるんです。それに、摂食を以て皿を征せんとするのに、汗かくの何か違うよ。というか汗かくの嫌いだし。その上おなかいたくなるし。うんざりなの。付き合ってられません。辛...

甘味戦争 冬の陣

  私は何を隠そう甘党です。というか、唐辛子系の辛味以外なら、大体何でもいけるのですが。で、冬になると活性化する市場がいくつかあげられると思いますが、その一つに「チョコレート市場」があります。溶けないからね。企業も夏には挑戦できないことを色々やって来ます。これは、甘党には堪らないです。企業の思惑にまんまとかかってやりますよっ!そして、これは個人差があると思いますが、冬は体温を作るのにカロリーを使い...

非-御馳走帖 一

  食べることが大好きです。太りづらい体質もあって、時間とお金がある時は一日5食くらい食べます。何かもう、本当においしいご飯を食べると、食べることに集中し過ぎて、食べてる時の記憶があまりありません。そして、大好きだから、私にとって食べることは、個人的なこだわりが深いジャンルの一つでもあります。(もちろん大嫌いなものに対しても、個人的なこだわりは深くなります。)特に苦手な食材などは少ししかないのですが...